受不了臭豆腐、血腸老外卻有更奇葩的美食

From a rattlesnake sausage in LA to locusts served up in Paris: The world's strangest restaurant dishes revealed

中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng) 2017-04-07 13:29

Tapioca marshmallows, Chicama, London
倫敦Chicama餐廳木薯粉棉花糖

Unlike the usual bonfire treat, Chicama's 'tapioca marshmallows' are chewy pieces of cooked-down tapioca - a starch made from the root of the cassava plant.
與一般的火烤點(diǎn)心不同，Chicama餐廳的“木薯粉棉花糖”是筋道的熟木薯粉塊。木薯粉是木薯根莖碾成的淀粉。

The result looks like marshmallows but the Parmesan adds a crispy cheesiness.
這種甜點(diǎn)看起來(lái)像棉花糖，但加入的帕爾馬干酪使其具有香脆的奶酪口感。

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